Elsőként ismerem el. Húsevő vagyok, és (ahogy Katy Perry mondta), tetszik.

Felnőttként egyetlen étkezés sem lenne teljes valamilyen fehérje nélkül - legyen szó akár grillezett steakről, burgonya-vegyessel vagy tonhalhalból tésztával - az állati fehérje mindig jelen volt.

Még mindig emlékszem, amikor a barátaim azt ajánlották nekünk, hogy próbáljunk ki egy helyi zöldségbár nevű melbourne-i éttermet. A név önmagában nem volt megfelelő, de miután fél menüben elhangzott, már terveztem egy étkezés utáni McDonalds futást.

Miután megrendeltem curry csicseriborsót és spenót hamburgert cajun ék oldalával, már gondoltam, hogyan győzhessem meg magam a tofuból, hogy csirke. Az első harapásom után ... .Megdöbbentem! Pozitívan megdöbbent! Ez a teljes értékű húsevő élvezte ezt a teljesen húsmentes ételt. Viszont jó hírnevem volt fenntartani, és azt mondtam éttermi társaimnak, hogy ez csak „rendben van”.

A következő héten újra visszamentem.

NEM ugyanazokkal a barátokkal mentem. Ahogy mondtam- (diétás) hírnevem volt fenntartani.Hirdető

Itt van 10 recept, amelyeket könnyedén megfontolhatnék a vacsora alkalmával húsmentes lehetőségként… vagy ha hús sztrájk van a szupermarketben.

1. Ropogós Buffalo stílusú Quinoa csúszkák keresztül Milyen édes eszik

Szinte szégyenkezem a fejem, hogy beismerjem ... Meggondolhatom, hogy lemondhatok-e heti marhahamburger szokásomról ezekért az epikus kinézetű csúszkákért.

2. Ropogós Quinoa sütemények keresztül Ó, izzik

Ezeknek a Ropogós Quinoa süteményeknek egy alattomos és finom módja van, hogy a fiatalok egy adag zöldséget szerezzenek. Tökéletes vegánoknak és azoknak, akik nem tudnak diót enni!

3. Sült Felafel saláta pakolások keresztül Vissza a gyökereihez

Rostokkal és ízekkel telve ezek a sült Felafel saláta pakolások csak ebben az étkezésben elférnek az összes szükséges zöldség adagban, és nem is beszélve a PF Chang csirkés saláta tekercseléséről a pénzükért futnának!Hirdető

Négy. Sült zöldséges lasagna verem egy keresztül Vissza a gyökereihez

Szeretem az egyszeri adagokat, és ez a lasagna olyan finomnak tűnik, hogy a képernyőn meg tudnám enni ... de megütném a fejem, és ez nem klassz.

5. A görög Quiche keresztül Tiszta eszik gyors édességeket

Az olajbogyó, az articsóka, a szárított paradicsom és a feta sajt kombinációja teszi ezt az ételt ideális lehetőségként reggelire vagy villásreggelire, és tökéletesen alkalmas maradékra. Még Zeusz is szeretne egy szeletet ebből.

6. Cukkini saláta parmezánnal és bazsalikommal a Chelsea Egészséges Konyháján keresztül

Amíg beléphet az őszre / őszre, tartsa szezonon kívül ételeit ezzel a finom, nyári ihletésű salátával. A parmezán és a bazsalikom kombinációja már a könyvemben is nyertessé teszi!Hirdető

7. Detox Quinoa saláta via Kiss My Broccoli

Az egyetlen méregtelenítő anyag, amelyet előre láttam, ennek a saláta- csicseriborsóval, gránátalmával és quinoával teli csokinak a túlzott fogyasztása lehet. Örömmel túladagolnám ezt.

8. Őszibarack málna és bazsalikom kenyér via Kiss My Broccoli

Már számolom a napokat a következő villásreggelihez, amelyet vendégül látok ... pusztán azért, hogy felkorbácsoljam ezt a furcsa, mégis zseniális lepényt!

9. Padlizsán húsgombóc a Lexi Tiszta Konyháján keresztül

Ki gondolta volna valaha, hogy a padlizsánt és a húst körkörös formában tökéletesre lehet házasítani? Nem ... eddig. Ez lenne a tökéletes módja annak, hogy még a legnagyobb ragadozókat is odakint átalakítsák.Hirdető

10. Vegán Portobello Pizzák a Minimalista Baker útján

Büszke vagyok arra, hogy nem vagyok diszkriminatív ... a pizzával szemben. Ezt a zöldséges csavart, amely alapjául portobello gombákat használtak, Oscar-díjat kell adni… élelmiszer. Szakácssapka? Csillagérték? Tőlem egy arcnövény? Igen.

Tehát mielőtt zöldséges ördögnek vallanád magad, vagy csak az ételeket tartanád állatokkal, engedd meg, hogy e receptek egyike menjen. Megtérítenek.

Nos, ez talán nyomja. De ízlésesen elégedett lesz a készülő steakig.

Kiemelt fotóhitel:Arman Liew a thebigmansworld.com oldalról a media.lifehack.org oldalon keresztül Hirdető