Legközelebb, amikor vacsorázni megy, fontolja meg ezt: az átlagos étkezés a nagy éttermi éttermekben 1128 kalória - több mint a fele annak, amit a legtöbb embernek meg kell ennie egy egész nap alatt. Ahogy valószínűleg elképzelheted, sok étkezés ennél sokkal rosszabb. Például a csirke és keksz a Sajttortagyár 2260 kalóriát tartalmaz!

Talán, ha a szomszédos étkezőben étkezik, akkor jobban jár? Nem túl sok. A JAMA belgyógyászati ​​tanulmány megállapította, hogy a független és kicsi éttermek átlagos étkezése 1337 kalóriát tartalmaz. Ezek a számok nem tartalmazzák az italokat és az előételeket sem, amelyek további 500–1000 kalóriát adhatnak hozzá.

Az éttermekben megtévesztően egészségtelen ételek fogyasztása az egyik legnagyobb oka annak, hogy az emberek küzdenek a súlyukkal. De nem kell. Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet egészséges ételeket rendelni bármely étteremben.Hirdető

1. Készítsen előre.

Szinte az összes gyorsétterem és a legtöbb éttermi étterem felteszik táplálkozási tényeiket most online. Szánjon 5 percet az étkezési stratégia elkészítésére, így 1000 vagy több kalóriát spórolhat meg magának.

2. Kezdje alacsony kalóriatartalmú előételt.

Az előételek egészségesen elkészíthetik vagy megtörhetik az étkezést. Az Olive Garden parmezán-borsszósszal ellátott kalamárja óriási 1190 kalóriát, 84 gramm zsírt és 2680 mg nátriumot tartalmaz - több mint egy egész nap! Ragaszkodjon könnyű előételekhez, mint ahi tonhal, garnélarák (nem sült) és zöldségek.

3. Válasszon zöldségeket köretnek.

A köretek a rejtett kalória- és zsírforrások. Ragaszkodjon párolt zöldséghez, amikor csak lehetséges. Kérdezze meg a pincért vagy a pincérnőt, hogyan készülnek a zöldségek. Ha vajjal sütik vagy főzik, kérdezze meg, hogy megkaphatja-e őket pároltként. A legtöbb étteremnek nem lesz gondja ennek a kérésnek eleget tenni.Hirdető

4. Rendeljen salátát, öntetével az oldalán.

A saláták egészséges lehetőségnek tűnnek, de az igazság leginkább túlzott mennyiségű kalóriát, sót és zsírt tartalmaz. Az Outback Steakhouse csirkecézáros salátája például 907 kalóriát és 60 gramm zsírt tartalmaz. Egészségesebb saláta megtalálásához rendelje krutonnal vagy sajttal, és kérjen egy oldalra egy vinegrettet.

5. Ragaszkodjon vörös mártásokhoz.

A vörös szószok általában egészségesebbek, mint a tejszínes szószok. Ha vörös szósszal tésztát rendel, kérdezze meg, hogy van-e benne teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű tészta a fehér tészta helyett, ami megnöveli a vércukorszintet és ideiglenesen blokkolja a test hatékony zsírégető képességét.

6. Fedezze fel az étlapon az egészséges ételeket.

Az első dolog, amit meg kell tennie, amikor megnéz egy menüt, az a könnyű ételek ellenőrzése. Számos étterem ma már olyan kalóriát, csökkent bűntudatot vagy 600 kalóriát kínál.Hirdető

7. Válasszon vizet és édesítetlen jeges teát.

Mint említettük, az italok csillapíthatják az egyébként egészséges ételeket. A szóda különösen nem más, mint üres kalória, sok hozzáadott cukorral, amelyre a testének nincs szüksége. Ragaszkodjon vízhez, teához és kávéhoz. Ha pedig piát iszol, igyál egy pohár bort vagy sört. Hagyja ki a sok cukortartalmú és üres kalóriát tartalmazó gyümölcsös italokat.

8. Válasszon egészséges fehérjét, például csirkét, pulykát vagy halat.

Ha kétségei vannak, rendeljen egy ételt csirkével, pulykával vagy halal. Csirke szendvicsek a gyorséttermekben (mínusz a szósz és a sajt) biztonságos fogadás. A grillezett vagy roston sült hal a nagyobb éttermekben általában egészségesebb megoldás.

9. Oszd meg barátaiddal.

Vannak esetek, amikor kényezteti magát, és ez teljesen rendben van. Használja ezt az egyszerű stratégiát a kalóriabevitel csökkentése érdekében: ossza meg az ételt barátaival. Ez különösen akkor hasznos, ha szereti a desszertet. Néhány éttermi desszert több kalóriát tartalmaz, mint a vacsora (például a Csokoládé torony szarvasgombás sütemény a sajttorta gyárban, amely 1680 kalóriát tartalmaz). Ossza meg négy ember között, így elkerülheti a sok kárt.Hirdető

10. Kérjen a szervertől egy tápértékkel kapcsolatos információk másolatát.

Ez egy ilyen egyszerű módja az egészséges ételek megrendelésének az éttermekben, de senki sem teszi. Amikor eljut az étterembe, kérdezze meg a szervert vagy a menedzsert, hogy van-e másolata a menü táplálkozási tényeiről. Még ha nem is, akkor valószínűleg egy egészségesebb ételt ajánlanak neked. Ne félj kérdezni.

Amint láthatja, az éttermekben történő étkezés megcélozhatja vagy megsértheti egészségügyi céljait. Tegye ezeket a tippeket még ma megvalósításra, és azonnal elkezdheti kiaknázni az előnyöket.