Szeretem a teát. Ez az egyik kedvenc italom. És nem vagyok egyedül ezzel a vonzalommal. Millióan vagyunk világszerte. Ezenkívül örömmel fogadja a törzs tagságát. És itt tenned kell, hogy minden egyes alkalommal tökéletes csésze teát merítsen.

1. Be kell látnia, hogy a tea különböző típusok léteznek

Néhány a legnépszerűbbek közül: fekete tea, zöld tea, Oolong, fehér tea, vörös tea, sárga tea, Rooibos (ami nem igazán tea), Honeybush, Yerba Mate (ami valójában nem is tea) .Hirdető

Ezeket a típusokat külön-külön kell kezelni. És másként azt értem: különböző hőmérsékletű víz, különböző áztatási idő és különböző mennyiségű maga a tea.

De először hadd adjak neked ...Hirdető

2. Általános tippek

A tea áztatása valójában nagyon egyszerű. Csak annyit kell tennie, hogy öntsön egy kis vizet néhány tealevélre. De még mindig van néhány fő szabály, amelyet be kell tartani:

• Forráshoz mindig hideg, friss vizet használjon. Ne forralja újra a régi vizet.
• Öntsön vizet a teára közvetlenül a csészébe. Nem fordítva - ne dobja a teát egy már forró vízzel töltött csészébe.
• Ha teát használsz teáskanálban, ne nyomja össze a teáskanna után a bepörgetést.
• Mindig takarja le valamivel (pl. Egy kis tányérral) a csészét az áztatás teljes ideje alatt.
• Amikor beáztatja, azonnal távolítsa el a leveleket.
• Ne hagyja kihűlni a teát, igyon meleg állapotban.

3. Az egyes teafajták meredek részletei

Először hadd szólítsam meg a rózsaszín elefántot a szobában. Mi a helyzet a szokásos teával, amely a helyi szupermarket teáskannaiban érkezik? Ebben az esetben nincs rakétatudomány. Ezt a teát a csomagoláson leírt módon kell elkészíteni. Tehát itt is abbahagyhatja az olvasást. DE ne feledje, az általános szabályok továbbra is érvényesek.Hirdető

Nézzük át gyorsan a legnépszerűbb teafajtákat és azok tökéletes áztatási körülményeit.

• Fekete tea: 0,5 teáskanál csészénként; a víz hőmérséklete 96 ° C (205 ° F); meredek 3 percig.
• Zöld tea: 1 teáskanál / csésze; temp. 65-80 ° C (150-175 ° F); 3-4 perc.
• Oolong: 0,5 teáskanál / csésze; temp. 90 ° C (195 ° F); 3-6 perc.
• Fehér tea: 1 teáskanál / csésze; temp. 80-85 ° C (175-185 ° F); 7-9 perc.
• Vörös tea (Pu-erh): 0,5 teáskanál / csésze; temp. 96 ° C (205 ° F); 3-7 perc.
• Sárga tea: 1 teáskanál / csésze; temp. 90 ° C (195 ° F); 3 perc.
• Rooibos: 1 teáskanál / csésze; temp. 96 ° C (205 ° F); 3-5 percig.
• Mézeskalács: 1 teáskanál / csésze; temp. 96 ° C (205 ° F); 5-8 perc.

Honnan tudod, hogy milyen teád van? Ha van némi tapasztalata, elmondhatja a tea illatát és küllemét, de egy újonc számára a legegyszerűbb módja az, ha megkéri az eladót, hogy írja le ezt a csomagolásra.Hirdető

Még egy dolog, mivel észrevette, hogy a fenti táblázatban nem minden szám pontos. Ennek oka, hogy egyes teafajtákat különböző ideig lehet áztatni különböző hőmérsékletű víz felhasználásával. Önön múlik, hogy megtalálja a tökéletes kombinációt az adott teához, amelyet élvezni szeretne.

4. Cukor, tej és egyéb dolgok

Számos különböző összetevőt adhat egy csésze teához, hogy még jobb íze legyen (nos, talán nem is jobb, de másképp).Hirdető

• Cukor - vannak, akik szeretnek cukrot adni minden teafajtához. Személy szerint nem szeretem csinálni, mert sokkal tágabb körben változtatja meg a tea ízét, nem csak édesebbé teszi.
• Tej - a klasszikus fekete teákhoz illik a legjobban. Teák, mint: Assam, Ceylon vagy hagyományos angol reggeli.
• Citrom - legjobb kínai teákkal. De csak keveset adjon hozzá, ha nem akarja tönkretenni (ez némileg hasonlít a só hozzáadásához egy edényhez - ha csak egy keveset ad hozzá, javítja az ízét, ha túl sokat ad hozzá, az étel nem fogyasztható).

Dióhéjban ennek a bejegyzésnek a lényege a 2. és a 3. pontban található. Mindössze annyit kell emlékeznie, hogy tökéletes csésze teát merítsen. Élvezd! … Már majdnem 17 óra van, ahol ülök, így ideje elkészíteni a délutáni italomat.

Most rajtad a sor, hogy megosszad. Van valami érdekes teával kapcsolatos tanácsod? Ne habozzon megszólalni.