Legtöbben beleszívtak a dietetikusok, a táplálkozási szakemberek és a média által egyenlő sorrendben, változatos eredménnyel adott „gyakrabban egyél kisebb étkezéseket” tanácsokba. Azonban új kutatások rámutattak, hogy a gyakori nassolás és a kis étkezések inkább akadályt jelentenek, mint segítséget!

A kis étkezések anyagcseréje

A kutatások azt mutatják, hogy nincs összefüggés a gyakrabban elfogyasztott kis étkezések között, amelyek egyáltalán hozzájárulnak a magasabb anyagcseréhez. Az anyagcsere alapvetően a test szerkezetétől és felépítésétől függ. Minél több izma van, annál több kalóriát éget el, ezért az anyagcseréje érdekében ki kell dolgoznia, hogy ezt a zsírt izommá alakítsa. 3 étkezés remekül működik az anyagcseréhez is…^[1] Hirdető

A kis étkezés nem egyenlő a kisebb kalóriákkal

Ha egész nap kicsi ételeket eszik, bármilyen egészséges és tápláló is legyen a része - kanállal eteti a testét, hogy továbbra is ételt kapjon. Ez azt jelenti, hogy a tested lassan megszokja, hogy egyre többet eszik, és még többet - valójában edzed a tested, hogy továbbra is étkezz. A piacon rengeteg harapnivaló kínálatával ez azt is jelenti, hogy táplálkozási hibákat fog elkövetni, és végül sokkal több kalóriát fogyaszt el, mint általában a 3 étkezés nélküli snack nélküli menetrend szerint.^[kettő] Hirdető

A gyakori és kicsi étkezések nem segítenek a fogyásban vagy a vércukorszint szabályozásában

Ha megfelelő ételt fogyaszt, amely kielégíti Önt, majd éhezik a következőig, közben nincs snack - a test elkezdi égetni a benne tárolt zsírt, hogy kielégítse az energiaigényt, elősegítve ezzel a fogyást.Hirdető

Így a test megtanulja tolerálni az éhínséget is. De amikor folyamatosan táplálkozik a testtel kis ételekkel, minden energiaigényét az elfogyasztott szénhidrátok (még a gyümölcsök és zöldségek) is kielégítik. A test ekkor nem éget zsírt, hogy kielégítse az energiaigényt, és így a fogyás fennsíkjait. Egy másik jelentős dörzsölés az, hogy a test elveszíti a vércukorszint-emelkedések és a balesetek önszabályozásának képességét is - tehát ha akár egy kis ételt is kihagy, akkor azonnali fáradtságot érez.^[3] Hirdető

A legeltetés emésztési veszélyei

Végül térjünk át arra a tényre, hogy az optimális tisztítás érdekében a bélnek legalább 90 percig üresnek kell lennie - amikor kis étkezéseken legelész; túlterheli az emésztőrendszert, és utat enged a túl sok baktériumnövekedésnek, ami fertőzésekhez és egyensúlyhiányhoz vezet.^[4]. A székrekedésben és a savas refluxban szenvedőknél a legeltetés további káros hatással lehet az emésztésükre, ami görcsös, duzzadt és étvágyhiányos.

Kiemelt fotóhitel: Reader’s Digest a readdigest.ca oldalon keresztül

Referencia