Úgy tűnik, hogy az emésztési problémák manapság gyakoriak. A laktóz-intolerancia a régebben ismert problémák egyike, talán a gyakran hallott „glutén-intolerancia” vagy „cöliákia” előtt. A laktóz intolerancia az egyik leggyakoribb emésztési probléma, és ma 30-50 millió amerikait érint. Általában tudjuk, hogy a probléma akkor fordul elő, amikor tejterméket fogyasztunk, de ezen túl mi történik valójában a testen belül, amikor egy személynek ilyen intoleranciája van? Az általunk fogyasztott tej hogyan befolyásolja emésztőrendszerünket ilyen negatív módon? És hogyan lehet a legjobban orvosolni egy ilyen állapotot?

Mi a laktóz intolerancia?

Emberek laktóz intolerancia leggyakrabban a tej és tejtermékek kerülését javasolják. A tejtermék ugyanis természetes cukrot tartalmaz, amelyet a szervezet nem tud elviselni - Ha a szervezetből hiányzik egy bizonyos enzim, amely a laktóztermékekben található cukor lebontásához szükséges. Ezt az enzimet „laktáznak” hívják, és a vékonybél bélésében található. A laktózban lévő tápanyagok felszívódásához az emberi testnek szüksége van erre az enzimre. A laktóz-intoleráns személyeknél ez hiányzik.Hirdető

A laktóz átjut a testen és a vastagbélen, és amikor megfelelő emésztés nélkül átjut, az intoleráns emberek számára fájdalmas és kényelmetlen mellékhatások jelentkezhetnek, például görcsök, puffadás, gáz- és gyomorfájdalmak. Ezeknek a tüneteknek az intenzitása változhat, bár bármelyik skálán egyik sem kellemes. Néhány laktóz-intoleráns áldozat elvisel kis mennyiségeket, de más embereknél súlyosabb reakciók vannak, és egyáltalán nem tolerálnak tejtermékeket.

A laktóz intolerancia kihívásai

Az afro-amerikaiak, az ázsiaiak és az amerikai indiánok leggyakrabban laktóz-intoleranciával társulnak. A laktóz-intoleráns emberek szembesülnek a tejmentes étrend megalkotásának kihívásával, ugyanakkor olyan mennyiségű kalciumot is felhalmoznak a szervezet számára, amely csontjaikat egészséges és erős állapotban tartja. Bár állítólag a tej az első számú kalciumforrás egyéb tápláló ételek amelyek magas kalciumforrást jelentenek - és ezek semmilyen negatív módon nem befolyásolják a testet. Ide tartoznak a szezámmag és a szezámtermékek, a leveles zöldségfélék, a mandula és a hal. Szedhet kalcium-kiegészítőket is, bár mindenképpen forduljon orvoshoz, aki tanácsot ad az új egészségügyi rendszerekkel kapcsolatban.Hirdető

Honnan tudjuk, hogy laktóz-intoleránsak vagyunk-e?

Tehát úgy gondolja, hogy laktóz-intoleráns ? Először - ellenőrizze a tüneteit. Ha igazodnak a laktóz-intolerancia tüneteihez (görcsök, hasmenés, hasi puffadás, gázok), akkor ideje orvoshoz fordulni. Így kizárhat más jelentős emésztési problémákat - vagy megerősítheti, hogy valóban a laktóz a bűnös.

A sajt erjedési folyamata miatt néha kivétel lehet a laktóz-intoleráns szabály alól. Minél keményebb a sajt, annál kevesebb laktóz van benne. Az extra éles cheddar, a parmezán, a pecorino és az érlelt gouda jó sajt, amelyet érdemes kipróbálni, ha úgy gondolja, hogy laktóz-intoleráns lehet. Az eliminációs folyamat segítségével elkezdheti olvasni a testét, és megérteni, mi baj és mi rendben van vele.Hirdető

Az orvos elvégezhet néhány egyszerű tesztet annak kiderítésére, hogy vajon a laktóz okozza-e a bánatát. Ezek közé tartozik a vérvizsgálat - ahol kéz előtt laktózt tartalmazó italt adnak. Szintén légzési teszt, ahol magas hidrogénszintet tesztelnek. Az orvosok azt is tesztelhetik, hogy a székletben magas emésztetlen laktóz van-e, amely a szervezetből kilökődik.

De csinálhat barkács verziót. Ez magában foglalja egy hatalmas pohár tej feltöltését, visszacsapását, majd az utóhatások dokumentálását az egészségügyi szakember számára. Ha tapasztalta a fent említett mellékhatásokat, akkor valószínűleg laktóz-intoleráns. De soha ne féljen - vannak vény nélkül kapható tabletták, amelyek segíthetnek a kellemetlenségekben. Ezek a tabletták segítenek a hiányzó enzim pillanatnyi pótlásában, és így lehetővé teszik a tejfogyasztást, és a testet úgy működtetik, mint egy teljesen működő emésztőrendszer. És lehet, hogy nem is kell teljesen elkerülnie a tejtermelést. Sok laktázhiányos ember „elviseli a kis mennyiségű laktózt” - mondja Stephen Bickston, az Amerikai Gasztroenterológiai Egyesület munkatársa, a belgyógyász professzora Virginia Nemzetközösségi Egyetem .Hirdető

Tehát maradjon összhangban testeivel! És ne feledje - ha a fájdalom továbbra is fennáll, forduljon orvoshoz.