A táplálkozás létfontosságú szerepet játszik az agy működésében, és élesben marad az arany éveiben. Vannak olyan ételek, amelyek javítják a memóriát, csodákra képesek az agy gyulladásának csökkentésében és fokozzák az összpontosítást.

Felfedem a konyhából kijövő ételek listáját, amelyek javíthatják a memóriáját és okosabbá tehetik Önt. Először azonban nézd meg a Lifehack ingyenes útmutatóját a fókusz érdekében:Fejezze be a figyelemelterelést és keresse meg a hangsúlyt. Ez segít megtanulni, hogyan kell összpontosítani a fontosra, amire szüksége lesz, ha a következő ételek segítenek az agyának hosszabb figyelemfelhívásban.

Íme 12 legjobb agyi étel, amely javítja a memóriát és az agy teljesítményét:

1. Diófélék és magvak

Az egyik ménes képes volt összekapcsolni a magasabb E-vitamin bevitelt a kognitív hanyatlás megelőzésével.^[1]

Ha szeretné növelni az E-vitamin bevitelét, a dió, mint a dió és a mandula, jó forrás. A kesudió és a napraforgómag tartalmaz egy aminosavat is, amely a szerotoninszint növelésével csökkenti a stresszt.

A dió még az agyhoz is hasonlít, hátha megfeledkezik az összefüggésről, és nagyszerű omega-3 zsírsavforrás, amely szintén javítja a mentális nagyságát.

2. Áfonya

Ami az emlékezetet javító ételeket illeti, az áfonya bebizonyosodott, hogy nagy agyi előnyökkel jár, és remek memóriajavító ételek. Az idősebb felnőttekről készült egyik tanulmány megállapította, hogy azok, akik áfonyalevet fogyasztottak, javulást mutattak a páros társ tanulásban és a szavak felidézésében^[kettő]. Hirdető

Más gyümölcsökhöz és zöldségekhez viszonyítva az áfonya rendelkezik a legnagyobb mennyiségű antioxidánssal (különösen a flavonoidokkal), de az eper, a málna és a szeder is tele van agyi előnyökkel, amelyek jobb megismerést kínálhatnak.

3. Paradicsom

A paradicsom tele van antioxidáns likopinnal, amely bizonyítottan segít megvédeni a szabadgyökök károsodásait, amelyek leginkább a demenciában szenvedőknél tapasztalhatók. A paradicsom azért is remek, mert szinte bármibe belophatja őket, beleértve a szószokat, salátákat és húsételeket is.

4. Brokkoli

Míg az összes zöld zöldség fontos és gazdag antioxidánsokban és C-vitaminban, a brokkoli még ezen egészséges választások között is szuperétel.

Mivel az agyad annyi üzemanyagot használ fel (ez csak a testsúly 3% -a, de az energiád akár 17% -át is elfogyasztja), ezért kiszolgáltatottabb a szabadgyökök okozta károsodásoknak, és az antioxidánsok segítenek kiküszöbölni ezt a veszélyt, olyan sok étel, amely javítja a memóriát tartalmazzák ezeket az antioxidánsokat.

A brokkoli tele van antioxidánsokkal, jól ismert, mint erős rákharcos, valamint tele van K-vitaminnal, amelyről ismert, hogy fokozza a kognitív funkciókat^[3]. Pontosabban, a K-vitamin részt vesz a szfingolipidek metabolizmusában, a lipidek egy csoportjában, amelyek részt vesznek az agysejtek szaporodásában, differenciálódásában és túlélésében.

5. esszenciális zsírsavakban gazdag ételek

Az agyad az emberi test legzsírosabb szerve (a bőrt nem számítva), és 60% zsírból áll. Ez azt jelenti, hogy az agyának olyan esszenciális zsírsavakra van szüksége, mint a DHA és az EPA, hogy helyrehozza és felépítse a memóriával kapcsolatos szinapszisokat^[4].

A szervezet természetesen nem termel esszenciális zsírsavakat, ezért ezeket az étrendünkbe kell bevinni.Hirdető

A tojás, a len és az olajos halak, mint a lazac, a szardínia, a makréla és a hering, ezen természetes zsírsavak természetes természetes forrásai. A tojások kolint is tartalmaznak, amely az acetilkolin neurotranszmitter szükséges építőköve, hogy segítsen felidézni az információkat és koncentrálni.

6. vagyok

A szója, sok más itt említett teljes étel mellett, tele van fehérjékkel, amelyek kiváltják a memóriához kapcsolódó neurotranszmittereket. A szójafehérje-izolátum a fehérje koncentrált formája, amely por, folyékony vagy kiegészítő formában megtalálható.

A szója értékes a memória és a szellemi rugalmasság javításához, ezért öntsön szójatejet a gabonafélére, és élvezze az előnyöket.

7. Sötét csokoládé

Ami a csokoládét illeti, annál sötétebb, annál jobb. Próbáljon legalább 70% kakaóra törekedni. Ez a finom sivatag gazdag flavanol antioxidánsokban, amelyek fokozzák az agy véráramlását és megvédik az agysejteket az öregedéstől, így az egyik legfinomabb étel, amely javítja a memóriát.

Vessen egy pillantást erre a cikkre, ha többet szeretne tudni az étcsokoládéról: 15 Az étcsokoládé meglepő és a tudomány által támogatott egészségügyi hatásai

8. Vitaminokban gazdag ételek: B-vitaminok, folsav, vas

Néhány nagyszerű étel, amely az agynövelő B-vitaminokat, folsavat és vasat nyeri, a kelkáposzta, a mángold, a spenót és más sötét, leveles zöldség.

A B6, B12 és a folsav csökkenthetik a homocisztein szintjét a vérben. A homocisztein növekedése olyan kognitív károsodott betegeknél tapasztalható, mint az Alzheimer-kór, és azoknál, akiknél magas a stroke kockázata.Hirdető

Tanulmányok kimutatták, hogy amikor enyhe kognitív károsodásban szenvedő idős betegek egy csoportjának nagy adag B6, B12 és folsavat adtak, az agy zsugorodása jelentősen csökkent a hasonló placebo csoporthoz képest.^[5]

A B-vitaminok egyéb forrásai a máj, a tojás, a szójabab, a lencse és a zöldbab. A vas oxigén szállítása révén az agy működését is felgyorsítja.Ha az agyad nem jut elegendő oxigénhez, akkor lelassulhat, és az emberek koncentrációs nehézségeket, csökkent intellektust és rövidebb figyelmet kapnak.

Ha több vasat szeretne fogyasztani étrendjében, fogyasszon sovány húst, babot és vassal dúsított gabonaféléket. A C-vitamin segíti a vas felszívódását, ezért ne feledkezzünk meg a gyümölcsökről!

9. Cinkben gazdag ételek

A cink folyamatosan bizonyította, hogy fontos tápanyagként szolgál az emlékezetépítésben és a gondolkodásban, ezért a memóriát javító ételek gyakran tartalmazzák ezt a fontos elemet. Ez az ásványi anyag szabályozza az idegsejtek és a hippocampus közötti kommunikációt.

A cink az idegsejtekben rakódik le, a legnagyobb koncentráció a hippocampusban található, az agy azon részében, amely a magasabb tanulási funkcióért és a memóriáért felelős^[6].

A cink néhány nagyszerű forrása a tökmag, a máj, a dió és a borsó.

10. Ginkgo Biloba

Ezt a gyógynövényt évszázadok óta használják a keleti kultúrában, és legismertebb a memóriát növelő csontvázáról. Növelheti az agy véráramlását az erek kitágításával, az oxigénellátás növelésével és a szabad gyökök eltávolításával^[7].Hirdető

Ne várjon azonban egyik napról a másikra eredményeket: ez néhány hétig is eltarthat, amíg felépül a rendszerében, mielőtt látná a fejlesztéseket.

11. Zöld és fekete tea

A kutatások szerint mind a zöld, mind a fekete tea megakadályozza az acetilkolin lebontását - ez a kulcsfontosságú vegyi anyag, amely szerepet játszik a memóriában és hiányzik az Alzheimer-kórban szenvedő betegeknél^[8]. Ez remek ételeket jelent számukra, amelyek javítják a memóriát.

Úgy tűnik, hogy mindkét tea ugyanolyan hatást gyakorol az Alzheimer-kórra, mint sok gyógyszer a betegség leküzdésére, de a zöld tea győz, mivel hatása egy teljes hétig tart, szemben a csak a napig tartó fekete teával.

Tudjon meg többet a zöld teáról itt .

12. Zsálya és rozmaring

Ezeknek az erőteljes gyógynövényeknek mindkét tanulmány kimutatta, hogy növelik a memóriát és a mentális tisztaságot, valamint enyhítik a mentális fáradtságot^[9]. Pározzon a fenti ételek közül, amelyek stimulálják az agyat, ezekkel a csodálatos gyógynövényekkel levesekben, salátákban vagy akár teákban!

Alsó vonal

Ami a szellemi nagyságrendet illeti, az egészséges táplálkozás részeként a memóriát javító ételek fogyasztása valóban csodákra képes. Próbáljon meg többet ezekből a könnyen hozzáférhető tápanyagokból bevinni az agy egészségének, memóriájának és fókuszának javítása érdekében.

További tippek az agyteljesítmény növelésére

• Hogyan lehet növelni az agy teljesítményét, növelni a memóriát és 10-szer intelligensebbé válni
• 11 Taktika az agy teljesítményének, memóriájának és motivációjának növeléséről
• 15 módszer a meditáció előnyére válik az agyad erejében és a hangulatodban

Kiemelt fotóhitel: Ravi Sharma az unsplash.com oldalon keresztül Hirdető

Referencia